巧用食材特性调出更有层次的家味,在家学做荷叶蒸肉!

yijiujiu99个月前2204
巧用食材特性调出更有层次的家味,在家学做荷叶蒸肉!
在家做荷叶蒸肉,比餐馆更懂“味道的平衡”  外面餐馆的常见品类,总绕不开麻辣烫、水饺、火锅、炒菜这几类。它们的共性很明显——依赖预制复合调料提味:麻辣烫用骨汤膏调出“浓醇”,火锅靠底料包堆出“厚重”,...

美味又独特蘑菇泡菜煎饼的制作教程

yijiujiu99个月前1643
  在当今这个快节奏的时代,现代人如同被上了发条的机器,在生活与工作的双重轨道上高速运转。生活里,房贷、车贷像两座大山,沉甸甸地压在人们肩头;工作中,高强度的任务、复杂的人际关系,不断消耗着人们的精力...

这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力。冬天一碗汤,来年心不慌!

yijiujiu99个月前2388
这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力。冬天一碗汤,来年心不慌!
冬天,寒风凛冽,气温骤降,正是滋补养生的好时节。俗话说:“冬天一碗汤,来年心不慌。”一碗热腾腾的汤,不仅能驱寒暖身,更能补足营养,增强免疫力,为来年的健康打下坚实的基础。分享给大家6道营养汤的做法,喝...

冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!

yijiujiu99个月前2333
冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤,菌汤是个宝!
  俗话说得好:“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”!由此可见菌菇的好处真大。有的菌菇吃起来像肉一样有厚重感;而且菌菇有着它独特的香气,不管是煎炒炖煮都非常的鲜美。  春天到了,也有不少好吃的菌菇长成...

美味奶茶的秘诀大揭秘,用豆浆机就可制作!

yijiujiu99个月前1974
美味奶茶的秘诀大揭秘,用豆浆机就可制作!
  近来,听朋友提及用豆浆机竟能做出无比好喝的奶茶,这着实勾起了我的好奇心。我向来没试过用豆浆机做奶茶,也不晓得具体做法。所以,我满心期待地想弄清楚,究竟怎样用豆浆机做出美味的奶茶呢?  小编给出了答...

潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水

yijiujiu99个月前1892
潜藏丰富营养价值的红豆芋头糖水
红豆芋头糖水:集多种功效于一身的滋补佳品  在众多甜品之中,红豆芋头糖水可谓是一颗璀璨的明珠,其营养价值丰富多样,对人体有着诸多益处,尤其在补气血、利小便和消水肿这几个方面表现突出。...